[재료]

계란3개, 햄, 당근, 버섯, 치즈, (등등 넣고싶은 채소 다진것), 식용유, 소금, 설탕

 

[조리방법]

1. 식용유 1/2소주컵 넣고, 제일먼저 햄을 넣고 볶아준다.

2. 나머지 채소를 같이 넣어서 볶아준다.

3. 어느정도 볶아지면, 소금약간, 설탕약간을 넣고 잘 풀어준 계란 3개를 부어준다.

4. 계란이 어느정도 익으면, 후라이판 한쪽으로 쭈욱밀어서 모아준다.

5. 치즈를 언져주고 모양을 잡아준다.

6. 후라이판을 접시에 뒤집어서 오물렛이 윗쪽이 접시바닥쪽으로 가도록 올려준다,

 

* 재료를 너무 많이 넣으면, 모양 잡기 힘들다. 속재료는 적다 싶은만큼만 넣어주어야 한다.

 

 

 

 

 

 

출처 : http://tvpot.daum.net/v/s21595KrjePeezFKe9xUmjF